Põhiline Terviseteave Rutiinse kaerahelbe söömise eelised vere rasvasisalduse alandamiseks
Rutiinse kaerahelbe söömise eelised vere rasvasisalduse alandamiseks

Rutiinse kaerahelbe söömise eelised vere rasvasisalduse alandamiseks

Anonim

Vere rasva kõrge tase on peaaegu alati seotud kõrge kolesterooli ja rasvumisega. Tegelikult võivad õhukesed, heas vormis ja tervislikud inimesed ka oma veres kõrge rasva sisaldusega. Seda seisundit nimetatakse düslipideemiaks. Noh, eksperdid paljastavad, et kaerahelbe aka kaerahelbe putru regulaarne söömine võib vähendada vere rasva taset. Miks nii?

Image

Kuidas võib kellelgi olla düslipideemia?

Enne kui räägime düslipideemiast, peame tutvuma oma kehas leiduvate rasvatüüpidega, nimelt LDL (madala tihedusega lipoproteiin või halb kolesterool), HDL (kõrge tihedusega lipoproteiin või hea kolesterool), triglütseriididega (rasvaks muundatud süsivesikute liigtarbimise tulemus), ja üldkolesterool (kõigi kolme tüüpi kolesterooli kogunemine).

Düslipideemia on rasvade ainevahetuse häire, mis ilmneb siis, kui rasva sisaldus vereringes on liiga kõrge või liiga madal. Rasvavaevuste peamised tüübid on üldkolesterooli, LDL-kolesterooli ja triglütseriidide taseme tõus ning HDL-kolesterooli taseme langus. Niisiis, need kolm asja peavad olema täidetud, kui inimene põeb düslipideemiat, mitte ainult kõrge kolesteroolitase.

Düslipideemiat põhjustavad geneetilised tegurid ja vananemine, sest vananedes väheneb elundite funktsioon ja see mõjutab kolesterooli metabolismiprotsesse kehas. Selle seisundi kõige tavalisemad riskifaktorid on aga dieedid, milles on palju küllastunud rasvu ja suhkrut, rasvumine ja istuv eluviis.

Vere kõrge rasvasisalduse korral on oht moodustada kehas vabu radikaale, mis on hävitavad ja võivad käivitada mitmesuguseid haigusi. Alustades artriidist, südamehaigustest, ateroskleroosist, insuldist, hüpertensioonist, peptilistest haavanditest, Alzheimeri tõvest, Parkinsoni tõvest kuni vähini.

Kaerahelbe söömine võib aidata vähendada rasva taset veres

Hiinas teadlaste poolt läbi viidud uuringus teatas grupp osalejaid, kellel paluti regulaarselt tarbida iga päev 100 grammi kaerahelbeid, üldkolesterooli, halva LDL-kolesterooli taseme langus ja vööümbermõõdu dramaatiline kahanemine - eriti inimestel, kellel oli hüperkolesteroleemia.

Ka teises Kanadas tehtud uuringus jõuti järeldusele, et kaerahelbe söömine iga päev võib vähendada üldkolesterooli taset.

Miks see nii on?

Kaerahelbed, eriti täisteraviljad, sisaldavad vees hästi lahustuvat kiudaineid. Terve nisu kaer on rikastatud ka β-glükaani, valkude, magneesiumi, fosfori ja B1-vitamiiniga, mis toimivad energia tootmiseks. Kaerahelbe söömisel on ka pikem täielik mõju tänu vees lahustuva kiu ja β-glükaani kombinatsioonile, mis on peensooles aeglaselt seeditav.

Lisaks aitab β-glükaani sisaldus täisteratoodetes maksas toota spetsiaalset sappi, mis pärsib LDL-kolesterooli ehk "halva" kolesterooli imendumist. Sapi tootmine ei sõltu seedeprotsessist, vaid pigem sellest, kui palju rasvhappesisaldust soolestik absorbeerib maksas taaskasutamiseks.

Seedesüsteemis toimib beetaglükaan toidust sapi ja kolesterooli imendumise vähendamiseks. Selle tagajärjel jääb vähem sappi, mida maks taaskasutab. See põhjustab HDL-kolesterooli taseme tõusu, et seostuda halbade rasvarühmadega, näiteks LDL-kolesterooli ja triglütseriididega. See mõju põhjustab lõppkokkuvõttes vere üldkolesterooli taseme langust.

Loe ka:

  • 4 kaerajahu söömise viga, mis muudavad kaalu veelgi suuremaks
  • Kaerajahu suplemine osutub raviks mitmesuguseid nahahaigusi
  • 7 tervislikku kaerahelbe retsepti hommikusöögiks

Jagage seda artiklit:

Jagage seda:

  • Klõpsake Facebookis jagamiseks (avaneb uues aknas)
  • Klõpsake jagamiseks Twitteris (avaneb uues aknas)
  • Klõpsake jagamiseks WhatsAppis (avaneb uues aknas)
  • Klõpsake jaotises Tumblr jagamiseks (avaneb uues aknas)
  • Klõpsake LinkedInis jagamiseks (avaneb uues aknas)
  • Klõpsake jagamiseks uuel real (avaneb uues aknas)
  • Klõpsake jaotises BBM jagamiseks (avaneb uues aknas)

Vaadatud kuupäev: 2. veebruar 2018 | Viimati redigeeritud: 2. veebruaril 2018

Allikas

  1. Randomiseeritud kontrollitud uuring kaerajahu tarbimise ja nuudlite tarbimise vahel linna hiina hüperkolesteroleemiaga täiskasvanute vere lipiidides https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3489577/ Juurdepääs 1. detsembril 2017
  2. Düslipideemia ravi juhised. http://www.inaheart.org/upload/file/Pedoman_tatalksana_Dislipidemia.pdf Juurdepääs 1. detsembril 2017
  3. Kaer ja kaeratooted kolesterooli alandavates dieetides http://www.oatly.com/healthcareprofessionals/wp-content/uploads/2015/09/Oatly-high-res-reprint-of-Linda-Mains-article5.pdf Ligipääs 1. detsembriks 2017. aasta
  4. Bioaktiivne kaera b-glükaan vähendab LDL-kolesterooli kaukaaslastel ja mitte-kaukaaslastel https://nutritionj.biomedcentral.com/track/pdf/10.1186/1475-2891-10-130?site=nutritionj.biomedcentral.com Juurdepääs 1. detsembril 2017